Orangenblüten Oolong - Halbfermentierter aromatisierter Tee

Vietnam     Grüner Tee

Obwohl Vietnam über eine der ältesten Teekulturen Asiens verfügt, wird Tee von dort erst seit Anfang der 80er Jahre als Spezialitäten auf dem europäischen Markt ernsthaft wahrgenommen. Während im Norden des Landes in Höhenlagen bis 1.500 m bereits seit ca. 2000 Jahren größtenteils grüne Tees produziert wurden, wird in Süd-Vietnam, u. a. in den Tiefebenen um Lam Dong und Thai Nguyen, vor allem orthodoxer, schwarzer Tee gefertigt.
Im Norden finden wir noch häufig althergebrachte Strukturen. „Small holders“, also Familienbetriebe mit eigenen Teefeldern, aber ohne eigene Produktionsanlagen, liefern das frisch gepflückte Blattgut bei einer Fabrik an. Dort erhalten sie je nach Menge und Qualität das entsprechende Entgeld. In Mittel- und Süd-Vietnam sind nach dem Vorbild der Teegärten z. B. Indiens und Ceylons zumeist Teefelder und Fabriken in einer Hand.
Ganz weich, mit einer leicht würzigen Note. In Vietnam sind die Pflanzen dieses Tees am Waldrand zu hohen Bäumen herangewachsen. Ging früher der Tee zur Neige, kletterte jemand in die Wipfel und pflückte die großen, hellgrünen Blätter, die dann in der Sonne getrocknet wurden. Die großen Blätter kommen auch heute noch aus den Bäumen, werden aber regelmäßig geerntet und für den Transport gerollt.

weich · voll · aromatisch
 

Eierpunsch - Schwarzer aromatisierter Tee

Man spürt es förmlich auf der Zunge, das unverwechselbare Advocaat Eierliköraroma, einfach zum Genießen. Eine Teemischung, die gute Laune macht. 

Thé Maroc  -  Grüner Tee

Hochwertiger, chinesischer Chun-Mee-Tee, feinste marokanische Nana-Minze und ein intensives, natürliches Krauseminz-Aroma ergeben ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Aromatisch und spritzig, zugleich aber auch reichhaltig, entwickelt diese aufregende Komposition ein Aroma und einen Duft, die ihresgleichen suchen. Dieses frische Aroma weckt neue Lebensgeister, selbst in den müdesten Knochen. Der Tee der Wüstensöhne, ob bei Hitze oder Kälte, immer ein Genuss.

Zutaten: Grüner Tee, Nana-Minze, (Krauseminze) , Aroma

Ziehzeit:  1  1/2   Min.