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Formosa Oolong "Himmelstee" - Halbfermentierter Tee

Art.Nr.:: 009
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Formosa Oolong Himmelstee - Halbfermentierter Tee

Das Wort Oolong bedeutet "schwarzer Drache" und ist damit gleichzeitig ein Hinweis auf die ganz besondere Herstellungsform. Diese ausgesuchte Oolong-Spezialität besticht durch das schöne, offene und sehr sorgfältig verarbeitete Blatt. Das elegante, sehr harmonische und blumige Aroma ist der Grund, warum hier viele Teekenner vom "Champagner des Tees" sprechen. Für Oolong-Spezialisten ein absoluter Traum!
Ein wundervoll abgerundeter, weicher, doch ausdrucksstarker Oolong mit einem vollmundigen Geschmack.

	Ziehzeit:	2 Minuten
	Wassertemperatur:	100 °C
	Dosierung:	10 Gramm oder 4 gestr. Teelöffel / Liter

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Die Teeblätter werden in Darjeeling GFOP fist flush "Namring" ausschließlich von Hand gepflückt und auf orthodoxe Weise ( Welken, Rollen, Fermentieren, Trocknen, ) verarbeitet.
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100 g 7,80 EUR
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100 g 6,40 EUR
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Der Klassiker schlechthin unter den ayurvedischen Teesorten entspricht einem alten indischen Rezept. Ein belebender "Durchwärmer" an kalten Tagen und wohltuend zu jeder Zeit. Klassische Zubereitung: 11 g Classic Masala-Tee in ca. 1 Liter Wasser etwa 30 Minuten köcheln lassen, durchsieben und mit 1/4 Liter Milch verfeinern. Nach Belieben mit Honig süßen. Zubereitung mit schwarzem Tee: 11 g Classic Masala -Tee in ca. 1 Liter Wasser 30 Minuten köcheln lassen, danach 6 g schwarzen Tee, zusetzen und weitere 3 ═ 5 Minuten ziehen lassen. Durchsieben und ebenfalls mit Milch verfeinern oder auch süßen.
Bei längerer Ziehzeit, um so schärfer wird der Aufguss.

Zutaten: Zimt, schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Cardamom, Ingwer

Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel !

100 g 4,80 EUR
48,00 EUR pro Kg