Chai Classic - schwarz aromatisierter Tee

Rooibos "Orange - Sahne"

Bernsteinfarbene Orangenschalen und leuchtende Sonnenblumenblüten repräsentieren hier die Sonne Südafrikas. Wir haben in dieser Rooiboskreation den saftigen Geschmack von frisch gepresstem Orangensaft eingefangen und mit zart-cremigen Sahne-Noten  versetzt. Fruchtig mild und dezent sahnig ist dieser Tee eine gelungene Kreation

Sehr leckerer Sahne-Note

Gunpowder "Temple of Heaven" - Grüner Tee

Dieser Tee ist wohl der populärste Grüntee aus Zheijang, südlich von Shanghai. Den Namen "Schießpulver" verdankt diese Spezialität seinem fest gerollten Blatt, das ihm ein kugelförmiges Aussehen verleiht. Wenn die gerollten Teeblätter mit heißem Wasser aufgegossen werden, beginnen sie zu knistern. Der Tee ist im Geschmack sehr ursprünglich, mit sehr kräftig-herbem Aroma. Wem dieser Tee zu herb ist, sei das Weggießen des ersten Aufgusses empfohlen. Der zweite Sud offenbart dann die zarte Seele des Tees.

Einer der bekanntesten Tees aus China. Handgerolltes, grünes Blatt. Intensiver, leicht rauer Geschmack.

Ziehzeit:  1  1/2  Min.

Oolong Pai Mu Tan        Halbfermentierter Tee

Pai Mu Tan bedeutet "Weiße Pfingstrose". Nur besonders junge Blattknospen mit den ersten 2 Blättern werden für diese besondere Qualität des Weißen Tees gesammelt. Dieser Tee hat eine sehr feine, ungewöhnlich volle Tasse mit einem weichen bestechend frischen Aroma. Unverkennbar eine Frühlingspflückung.

Zutaten: Weißer Tee aus ökologischem Landbau.

Ziehzeit:   2  Min.