Bancha - Grüner Tee

Hell - bis mittelgrünes Blatt, breiter als ein Sencha-Blatt. Voller herber Geschmack. Der Bancha kommt von dem Teestrauch, von dem auch die Senchas geerntet werden. Für den Bancha weden allerdings die Blätter der Triebe vom Vorjahr geerntet.

	Ziehzeit:	1 1/2 Minuten
	Wassertemperatur:	Wasser muß erst kochen dann auf 65° C - 70° C herunterkühlen
	Dosierung:	10 Gramm oder 4 gestr. Teelöffel / Liter

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Tee mit einem völlig eigenständigen Geschmack. In Höhen von 1.000 bis 2.000 m werden hier, meist von speziellen China-Hybriden, aromatische und feine Tees produziert. Diese sind aufgrund der relativ kleinen Anbaufläche leider nur in geringen Mengen verfügbar. Ein milder und sehr aromatischer Tee erster Qualität, mit einer leichten, rauchigen Süße. Auffallend ist das mittelgroße, gut gearbeitete Blatt mit vielen Tips. Die Blume rund und würzig.

Ziehzeit 2 - 2 1/2 Min.

100 g 5,00 EUR
50,00 EUR pro Kg

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Ziehzeit 2 - 3 Min.

100 g 4,60 EUR
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Ziehzeit 2 - 3 Min.

100 g 5,40 EUR
54,00 EUR pro Kg

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Ziehzeit 1 1/2 - 2 Min.

100 g 5,00 EUR
50,00 EUR pro Kg