Smoky Earl Grey - Schwarzer Tee

Hierfür werden nicht die jüngsten Triebe genommen, sondern das Souchong-Blatt: reifere, größere Blätter aus den unteren Regionen der Teebüsche. Nach der Fermentation werden diese Blätter in heiße Eisenpfannen gelegt und kurze Zeit geröstet, anschließend wird der Tee über harzreichen Pinienhölzern geräuchert. Die Zeitspanne der Räucherung wird je nach Sorte (Lapsang Souchong Tarry Lapsang Souchong, Lapsang Souchong Crocodile) festgelegt. Unser Lapsang Souchong ist im Geschmack rauchig-würzig, das Blatt schwarz-gräulich, mit einer scharfen Rauchnote.
Rauchtee + Bergamotte = Smoky Earl Grey Die Steigerung vom normalen Rauchtee. Für Liebhaber ein Genuß

	Ziehzeit:	2 - 4 Minuten
	Wassertemperatur:	100 °C
	Dosierung:	10 Gramm oder 4 gestr. Teelöffel / Liter

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Schwarz-aromarisierter-Tee-Ostfriesischer Sonntagstee

Ostfriesischer Sonntagstee - Schwarzer Tee

Erlesene Assam-Tees mit auffälligem Nadelblatt und vielen goldbraunen Blattspitzen bilden die Grundlage dieser klassischen ostfriesischen Spezialität. Sie ist von mittelkräftigem, aromatischem Charakter, ohne zu bittern und entfaltet beim Aufguss, durch den Anteil echter Bourbon-Vanillestückchen, eine verführerisch leckere und süßliche Note. Wir empfehlen die Zugabe von Kandis und Milch oder Sahne, wodurch der gehaltvolle Geschmack verstärkt wird. Wahrlich ein Genuss, nicht nur am Sonntag...
Schon vor langer Zeit hatten die Ostfriesen die Idee für den besonderen Tee am Sonntag: in die Dose mit der besonders guten Assam-Mischung tat man eine Vanilleschote. Dies ist mit dieser kräftigen Mischung nachempfunden worden.

Ziehzeit 2 - 3 Min.

100 g 5,40 EUR
54,00 EUR pro Kg

Edelstahlsieb, klein

Edelstahlsieb, klein

Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe werden für die Herstellung dieses Filters verwendet. Das mikrofeine, geschmacksneutrale Edelstahlgewebe sorgt für einen perfekten Teeaufguss mit idealer Aromenentfaltung. Nach Aufguss des Tees können Sie den Filter entfernen und zum Abtropfen in den Deckel stellen. Der Dauerfilter ist leicht zu reinigen und spühlmaschinenfest.

Dieser Filter ist passend für "Tea for one" oder für kleine "Teetassen" geeignet

Durchmesser 5 cm

7,00 EUR
7,00 EUR pro Stück

Früchtetee - Omas Garten

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Wer erinnert sich nicht mehr an den bunten, verführerischen Garten der Großeltern? Köstliche Erdbeeren, die heimlich vom Feld gepflückt und sofort verzehrt wurden. Die blau-violetten Brombeeren, deren stachelige Büsche beim Naschen so manchen Kratzer hinterließen. Süß-saurer Genuss von Rhabarber und Johannisbeeren, der uns ein Lächeln entlockte. All diese Aromenschätze von köstlichen Früchten und Beeren auf einer appetitlich aussehenden Früchtemischung lassen alte Kinderträume wieder wahr werden.
Geschmack nach fruchtiger Beerenmischung

Zutaten: Fliederbeeren, Hibiskusblüten, Apfelstücke, schwarze Johannisbeeren, Aroma, gefr.-getr. ganze Brombeeren, gefr.-getr. Erdbeerstücke, gefr.-getr. Himbeerstücke, Walderdbeerblätter.

Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!

100 g 5,20 EUR
52,00 EUR pro Kg

Eierpunsch - Schwarzer aromatisierter Tee

Man spürt es förmlich auf der Zunge, das unverwechselbare Advocaat Eierliköraroma, einfach zum Genießen. Eine Teemischung, die gute Laune macht.

Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma, Kakaobohnen, Katzenpfötchen

Ziehzeiten. 2 - 2 1/2 Min

Lieferung nur ab Februar bis Mai

100 g 5,80 EUR
58,00 EUR pro Kg