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Früchtetee  -  "Gebrannte Mandel"
Früchtetee - "Gebrannte Mandel"

Früchtetee - "Gebrannte Mandel"

Art.Nr.:
515
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100 g  5,60 EUR
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Hierfür werden nicht die jüngsten Triebe genommen, sondern das Souchong-Blatt: reifere, größere Blätter aus den unteren Regionen der Teebüsche. Nach der Fermentation werden diese Blätter in heiße Eisenpfannen gelegt und kurze Zeit geröstet, anschließend wird der Tee über harzreichen Pinienhölzern geräuchert. Die Zeitspanne der Räucherung wird je nach Sorte (Lapsang Souchong Tarry Lapsang Souchong, Lapsang Souchong Crocodile) festgelegt. Unser Lapsang Souchong ist im Geschmack rauchig-würzig, das Blatt schwarz-gräulich, mit einer scharfen Rauchnote.
Rauchtee + Bergamotte =  Smoky Earl Grey   Die Steigerung vom normalen Rauchtee. Für Liebhaber ein Genuß

Ziehzeit:  2 - 4 Min.

100 g  5,00 EUR
50,00 EUR pro Kg
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Der Tee "vom Dach der Welt"   Nepal    Schwarzer Tee


Die kleinen Teegärten Nepals werden bestellt, durch Familienbetriebe ohne eigene Produktionsanlagen. Es wird hier sehr wenig, doch sehr guter Tee produziert.
Tee mit einem völlig eigenständigen Geschmack. In Höhen von 1.000 bis 2.000 m werden hier, meist von speziellen China-Hybriden, aromatische und feine Tees produziert. Diese sind aufgrund der relativ kleinen Anbaufläche leider nur in geringen Mengen verfügbar. Ein milder und sehr aromatischer Tee erster Qualität, mit einer leichten, rauchigen Süße. Auffallend ist das mittelgroße, gut gearbeitete Blatt mit vielen Tips. Die Blume rund und würzig.


Ziehzeit 2 - 2 1/2 Min.


 
100 g  5,80 EUR
58,00 EUR pro Kg
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Golden Kenia GFOP - Schwarzer Tee

Orthodoxe Tees aus Afrika gehören mittlerweile zu den absoluten Raritäten. Heutzutage dominieren CTC-Qualitäten das Exportgeschäft.
Wir können Ihnen einen der Besten davon anbieten: ein hervorragender klassischer Tee mit einer schönen, hell-kupferroten Tasse, der auch bei hohen Temperaturen erquickt und belebt.


Ziehzeit:  2  -   2  1/2  Min.
 

100 g  5,60 EUR
56,00 EUR pro Kg
Schwarzer Tee-Tarry Lapsang Souchong

Tarry Lapsang Souchong - Schwarzer Tee

Hierfür werden nicht die jüngsten Triebe genommen, sondern das Souchong-Blatt: reifere, größere Blätter aus den unteren Regionen der Teebüsche. Nach der Fermentation werden diese Blätter in heiße Eisenpfannen gelegt und kurze Zeit geröstet, anschließend wird der Tee über harzreichen Pinienhölzern geräuchert. Die Zeitspanne der Räucherung wird je nach Sorte (Lapsang Souchong Tarry Lapsang Souchong, Lapsang Souchong Crocodile) festgelegt. Unser Lapsang Souchong ist im Geschmack rauchig-würzig, das Blatt schwarz-gräulich, mit einer scharfen Rauchnote.

Dieser großblättrige Schwarztee besticht durch seine kräftig würzige Rauchnote und seine schöne, rötliche Tassenfarbe bei einem excellent weichen Geschmack.

Für Kenner von Rauchtees das non plus ultra.

Zutaten: Schwarzer Tee, Rauch

Ziehzeit 2 - 4 Min.
 

100 g  4,60 EUR
46,00 EUR pro Kg