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Schwarzer Tee-Ostfriesentee BOP
Ostfriesentee BOP - Schwarzer Tee
Schwarzer Tee-Ostfriesentee BOP

Ostfriesentee BOP - Schwarzer Tee

Art.Nr.:
020
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100 g  4,80 EUR
48,00 EUR pro Kg

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Beschreibung
Ostfriesen BOP - Schwarzer Tee

Dieser Tee wird gerne von unseren ostfriesischen Freunden für die seit langem beliebte, traditionelle "Ostfriesische Teestunde" mit Kluntje und Rahm verwendet. Ein fein gearbeiteter, Broken, mit vielen hellen Blattspitzenanteilen. Dieser klassische Tee mit malziger, gehaltvoller Tasse, dunklem Abguss und schwer malzig-brotiger Note, lässt keinen Teewunsch offen.
Die Mischung für den gemütlichen Abend. Gut aufeinander abgestimmt, werden Assam, Ceylon und indonesische Tees gemischt und ergeben eine vollmundige, kräftige Tasse.

Ziehzeit maximal 5 Min. danach nur noch mit Milch oder Sahne neutralisieren, sonst ist der Tee zu bitter.
 
Ziehzeit: 2 - 3   Minuten
Wassertemperatur:
100 °C
 
Dosierung: 10 Gramm oder 4 gestr. Teelöffel / Liter



 

 

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Die Teeblätter werden in Darjeeling GFOP fist flush "Namring" ausschließlich von Hand gepflückt und auf orthodoxe Weise ( Welken, Rollen, Fermentieren, Trocknen, ) verarbeitet.
Dies sind die idealen Voraussetzungen für eine köstliche Teesorte mit einzigartigem Charakter und Aroma, Die Darjeeling-Spitzensorten werden als "der Champagner unter den Tees" bezeichnet.

 

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hell · zart · blumig

Typischer First Flush mit heller, aromatischer Tasse. Selim Hill liegt in mittlerer Höhenlage und ist eine der ältesten Plantagen Darjeelings.

Herkunft
Indien, aus kontrolliert  Anbau.
Zubereitung
Man sollte den Tee eher weniger als 1  1/2  Minuten ziehen lassen und lieber etwas mehr Tee nehmen, ca. 4-5 Teelöffel (10 -15g) für einen Liter, je nach Geschmack und Wasser.
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Dieser Inbetween überzeugt mit einem erstaunlich grünen Blatt und goldgelber, klarer Tasse. Echte Spitzenqualität, leicht, mild und blumig duftend.

Ein Tee, der zwischen First Flush und Second Flush geerntet wird.  Mit einem frischen, doch leicht nussigen Geschmack. Eine Spezialität, die Kenner
begrüßen werden.

Herkunft
Indien, aus kontrolliertem Anbau.
Zubereitung
Man sollte den Tee kaum länger als zwei Minuten ziehen lassen und lieber etwas weniger Tee nehmen, ca. 3-4 Teelöffel (8-10g) für einen Liter, je nach Geschmack und Wasser.

100 g  7,60 EUR
76,00 EUR pro Kg