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Schwarzer Tee

Schwarzer Tee


Schwarzer Tee bietet beinahe unendlich viele Sorten, Qualitäten und Geschmacksrichtungen. Die Art der Herstellung, die Erntezeit und die Blattform geben dem Tee sein Aroma; Boden und Klima prägen seinen Charakter. Besondere klimatische Bedingungen und hoch entwickelte Anbau- und Herstellungsmethoden geben unseren erlesenen Tees ihren feinen Geschmack. Die wichtigsten Anbaugebiete, sind Indien mit Darjeeling und Assam, Ceylon (Sri Lanka), Nepal und China.
 


 
Schwarzer Tee-Darjeeling TGFOP First Flush

Darjeeling "Ambootia" TGFOP First Flush Schwarzer Tee

romatischer, leicht herber Frühlingstee aus einem der bekanntesten und größten Gärten. Ein zarter Genuß für Freunde von frischem Frühlings-Darjeeling."Ambootia" Leuchtend gelb-goldene Tassenfarbe

Für Teeliebhaber ein besonderes Erlebnis. Lassen Sie sich entführen in die allerhöchste Kunst Tee zu genießen.

100 g  9,20 EUR
92,00 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzer Tee-Sikkim TGFOP First Flush

Sikkim   Schwarzer Tee

Der einzige Teegarten Sikkims wurde im Jahre 1969 gegründet und liegt im Süden der Region. Wir bieten Ihnen eine absolute Topqualität dieser populären Plantage aus erster Pflückung. Das fein gearbeitete, leicht matt-grünliche Blatt und der frische, blumige Duft und Geschmack sind die herausragenden Merkmale unseres Tees. Der leuchtend-goldene Abguss sowie das aromatische, frühlingshafte Bouquet setzen dieser Pflückung die Krone auf.

Ziehzeit 1 - 1 1/2 Min

100 g  6,40 EUR
64,00 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pflaume -   schwarz aromatisierter Tee

Pflaume -   schwarz aromatisierter Tee

Die vollmundige Schwarzteemischung, aromatisiert mit intensivfruchtigem Pflaumen-Aroma, ergibt ein authentisches Geschmackserlebnis. und geben beim Aufguss dieses Tees ihren fruchtig-frischen Geschmack ab. Eine wahre Freude für jeden Pflaumen-Fan! Pflaumen-geschmack im Tee?  Eine ideale Verbindung, muss man probieren.
 
100 g  4,80 EUR
48,00 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzer Tee-Golden Nepal GFOP

Der Tee "vom Dach der Welt"   Nepal    Schwarzer Tee


Die kleinen Teegärten Nepals werden bestellt, durch Familienbetriebe ohne eigene Produktionsanlagen. Es wird hier sehr wenig, doch sehr guter Tee produziert.
Tee mit einem völlig eigenständigen Geschmack. In Höhen von 1.000 bis 2.000 m werden hier, meist von speziellen China-Hybriden, aromatische und feine Tees produziert. Diese sind aufgrund der relativ kleinen Anbaufläche leider nur in geringen Mengen verfügbar. Ein milder und sehr aromatischer Tee erster Qualität, mit einer leichten, rauchigen Süße. Auffallend ist das mittelgroße, gut gearbeitete Blatt mit vielen Tips. Die Blume rund und würzig.


Ziehzeit 2 - 2 1/2 Min.


 
100 g  5,00 EUR
50,00 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzer Tee-Ceylon FOP-Nuwara Eliya

Ceylon - Nuwara Eliya - Schwarzer Tee

Ein Spitzentee aus dem Nuwara Eliya-Gebiet, der ein weiches, hocharomatisches Aroma bietet. Feines, leicht rötliches Pekoe-Blatt steht golden in der Tasse und verbreitet ein für diese Höhenlagen typisches, blumiges Bouquet. In jedem Fall ein Tee für Liebhaber.
Dieser hocharomatische, zartherbe Tee, wächst im ceylonesischen Hochland bis über 2.000 m Höhe. Vollmundige Tasse mit angenehmem Nachgeschmack.

Ziehzeit   2 - 2 1/2 Min.

100 g  4,60 EUR
46,00 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzer Tee-Grusinien OP

Grusinien - Schwarzer Tee

Dieser Tee ist der ursprünglichen, leider nicht mehr bezugsfähigen,( Tschernobyl ) Qualität aus Georgien nachempfunden. Diese Qualitäten sind in Russland sehr beliebt und werden nicht nur mit viel Zucker, sondern auch mit einer Marmelade namens Warenje gesüßt und in großen Mengen konsumiert. Eine milde, wohltuende Blattmischung aus hochwertigen China-Schwarztees ergibt eine weiche, helle Tasse mit einem zarten Geschmack und einer ganz leichten Rauchnote. Das Aroma rund und leicht würzig. Die Blatterscheinung ist dunkel und regelmäßig.

So gibt es hier eine gerbstoffarme Mischung aus indischen und chinesischen Tees, (säurearm), mit weichem, leicht süßlichem Charakter der grusinischen Tees. Samowar geeignet.

Zutaten: Verschiedene schwarze Tee Sorten

Ziehzeit 2 - 5 Min.

100 g  3,80 EUR
38,00 EUR pro Kg
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Schwarzer Tee-Keemun Congou

Keemun Congou - Schwarzer Tee

Einer der bedeutendsten Tees aus China. Keemun-Tee wird in der Provinz Anhui in Zentralchina angebaut. Trotz seiner großen Beliebtheit und seines großen Bekanntheitsgrades wird er erst seit 1875 produziert. Vor dieser Zeit wurden in Anhui nur Grüntees hergestellt. Unser Keemun OP ist ein milder, feinaromatischer und sehr bekömmlicher Tee, mit einem wunderschönen, regelmäßigen Sinensis-Blatt. Die Tassenfarbe leuchtet dunkelrot, das Bouquet ist würzig-süßlich.

Ziehzeit 2 - 3 Min.
 

100 g  4,00 EUR
40,00 EUR pro Kg
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Schwarzer Tee-Ostfriesentee  OP

Ostfriesentee FOP - Schwarzer Tee

Obwohl Ostfriesland recht klein und zudem nur dünn besiedelt ist, liegt die Region im Nordwesten der Republik beim Teetrinken mit mehr als 2 kg pro Kopf und Jahr im Bundesdurchschnitt ganz vorne. Und aufgrund des hohen Bedarfs gelangen jedes Jahr große Mengen feinster Tees dorthin, vornehmlich aus Assam, um zu edlen und raffinierten Mischungen verarbeitet zu werden Die überwiegend kräftigen und herrlich malzartigen Qualitäten trinkt man traditionell mit Kluntje-Kandis und einem Schuss Sahne (Wölkchen).
Unsere Ostfriesland Blattmischung ist durch viele goldbraune Tips und einen kräftig-würzigen Geschmack gekennzeichnet.

Zutaten: Assam und indonesischer Tee.  Der Tee für jeden Tag.

Ziehzeit 2 - 4 Min.

 
100 g  4,80 EUR
48,00 EUR pro Kg
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Schwarz-aromatisierter-Tee-Black Currant

Black Currant   schwarz aromatisierter Tee



Für Kenner - feine Schwarzteemischung, mit dem markanten Geschmack der schwarzen Johannisbeere.

Zutaten: Schwarzer Tee, Schwarze Johannisbeeren, Johannisbeerblätter, Aroma

Ziehzeiten.   2  -  2  1/2    Min



 
100 g  5,00 EUR
50,00 EUR pro Kg
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Halbfermentierter-Tee-Milky Oolong

Milky Oolong - Halbfermentierter Tee

In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auch Charakter. Unmittelbar nach dem Welken werden die noch feuchten Teeblätter kurzzeitig mit Milchwasserdampf erhitzt, wodurch die schöne helle, olivgrüne Blatt- und Tassenfarbe konserviert und der markant cremige Duft und Geschmack erzeugt wird. Anschließend wird das Blattgut manuell gerollt und getrocknet. Ein äußerst lieblich anmutender Tee, der sicherlich schnell viele neue Liebhaber für sich gewinnen dürfte.

Ziehzeit:   2   Min.

100 g  12,80 EUR
128,00 EUR pro Kg
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Schwarzer Tee-Darjeeling GFOP First Flush

Darjeeling GFOP First Flush "Namring"   Schwarzer Tee


 

Dieser edle first flush hat einen wunderbar spritzigen, blumigen Geschmack und eine leicht nussige Note im Abgang. Das Blatt ist eine wahre Augenweide: homogen gearbeitete, große Blätter voller zarter, flauschiger Knospen. Ernte März

Die Teeblätter werden in Darjeeling GFOP fist flush "Namring" ausschließlich von Hand gepflückt und auf orthodoxe Weise ( Welken, Rollen, Fermentieren, Trocknen, ) verarbeitet.
Dies sind die idealen Voraussetzungen für eine köstliche Teesorte mit einzigartigem Charakter und Aroma, Die Darjeeling-Spitzensorten werden als "der Champagner unter den Tees" bezeichnet.

 

100 g  7,40 EUR
74,00 EUR pro Kg
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Schwarzer Tee-Ceylon BOP - Bio

Ceylon - Dimbula   BOP     Schwarzer Tee

Ein sehr gelungener, aromatischer und kräftig - herber Tee vom Westteil der Insel Ceylon, der im Frühling geerntet wird.

Ziehzeit 2 - 3 Min.


 
100 g  4,40 EUR
44,00 EUR pro Kg
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Schwarzer Tee-Finest Keemun

Finest Keemun - Schwarzer Tee

Die Edelversion eines Keemuns. Sehr schön gearbeitetes Needle-Leaf, ein wunderschöner, weicher, fast süßlicher Geschmack.
Unser Keemun FOP ist noch etwas milder und  feinaromatischer als der Keemun Congou. Die Tassenfarbe leuchtet dunkelrot.

Ziehzeit 2 - 3 Min.

100 g  5,40 EUR
54,00 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schwarzer Tee-Ostfriesentee  BOP

Ostfriesen BOP - Schwarzer Tee

Dieser Tee wird gerne von unseren ostfriesischen Freunden für die seit langem beliebte, traditionelle "Ostfriesische Teestunde" mit Kluntje und Rahm verwendet. Ein fein gearbeiteter, Broken, mit vielen hellen Blattspitzenanteilen. Dieser klassische Tee mit malziger, gehaltvoller Tasse, dunklem Abguss und schwer malzig-brotiger Note, lässt keinen Teewunsch offen.
Die Mischung für den gemütlichen Abend. Gut aufeinander abgestimmt, werden Assam, Ceylon und indonesische Tees gemischt und ergeben eine vollmundige, kräftige Tasse.

Ziehzeit maximal 5 Min. danach nur noch mit Milch oder Sahne neutralisieren, sonst ist der Tee zu bitter.

 

100 g  4,80 EUR
48,00 EUR pro Kg
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Schwarz-aromatisierter-Tee-Brombeere

Brombeere - schwarz aromatisierter Tee


Diese ausdrucksstarke Schwarzteemischung wird durch die ganzen Brombeeren, Brombeerblätter optimal ergänzt. Der angenehme Duft der Brombeeren weckt Ihre Sinne, während ihr Geschmack den Gaumen erfrischt.
Natürlich schmeckt die Brombeere wunderbar direkt vom Strauch, aber wir haben die frisch-fruchtige Note in dieser Mischung umsetzen können.
 
Zutaten: Schwarzer Tee, Brombeeren, Brombeerblätter, Aroma

Ziehzeiten.   2  -  2  1/2    Min

 
100 g  4,80 EUR
48,00 EUR pro Kg
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Halbfermentierter-Tee-Formosa Oolong

Formosa Oolong Himmelstee 
Halbfermentierter Tee

Das Wort Oolong bedeutet "schwarzer Drache" und ist damit gleichzeitig ein Hinweis auf die ganz besondere Herstellungsform. Diese ausgesuchte Oolong-Spezialität besticht durch das schöne, offene und sehr sorgfältig verarbeitete Blatt. Das elegante, sehr harmonische und blumige Aroma ist der Grund, warum hier viele Teekenner vom "Champagner des Tees" sprechen. Für Oolong-Spezialisten ein absoluter Traum!
Ein wundervoll abgerundeter, weicher, doch ausdrucksstarker Oolong mit einem vollmundigen Geschmack.

Ziehzeit:     2  Min.

100 g  8,80 EUR
88,00 EUR pro Kg
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