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Weißer-Tee-Oolong Pai Mu Tan - Bio
Oolong Pai Mu Tan Halbfermentierter Tee
Weißer-Tee-Oolong Pai Mu Tan - Bio

Oolong Pai Mu Tan Halbfermentierter Tee

Art.Nr.:
011
3-4 Tage 3-4 Tage
100 g  7,60 EUR
76,00 EUR pro Kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Oolong Pai Mu Tan       -      Halbfermentierter Tee

 

Pai Mu Tan bedeutet "Weiße Pfingstrose". Nur besonders junge Blattknospen mit den ersten 2 Blättern werden für diese besondere Qualität des Weißen Tees gesammelt. Dieser Tee hat eine sehr feine, ungewöhnlich volle Tasse mit einem weichen bestechend frischen Aroma. Unverkennbar eine Frühlingspflückung.

Zutaten: Weißer Tee aus ökologischem Landbau.
 

Ziehzeit: 2   Minuten
Wassertemperatur:
100 °C
 
Dosierung: 10 Gramm oder 4 gestr. Teelöffel / Liter


 

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Ziehzeit 2 - 3 Min.
 
100 g  5,40 EUR
54,00 EUR pro Kg
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Hierfür werden nicht die jüngsten Triebe genommen, sondern das Souchong-Blatt: reifere, größere Blätter aus den unteren Regionen der Teebüsche. Nach der Fermentation werden diese Blätter in heiße Eisenpfannen gelegt und kurze Zeit geröstet, anschließend wird der Tee über harzreichen Pinienhölzern geräuchert. Die Zeitspanne der Räucherung wird je nach Sorte (Lapsang Souchong Tarry Lapsang Souchong, Lapsang Souchong Crocodile) festgelegt. Unser Lapsang Souchong ist im Geschmack rauchig-würzig, das Blatt schwarz-gräulich, mit einer scharfen Rauchnote.
Rauchtee + Bergamotte =  Smoky Earl Grey   Die Steigerung vom normalen Rauchtee. Für Liebhaber ein Genuß

Ziehzeit:  2 - 4 Min.

100 g  5,00 EUR
50,00 EUR pro Kg
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Größe  2

Patentierte Papier-Teefilter mit der langen Lasche, ohne Halter zu benutzen.

Für Teekannen von 0,5 bis 0,8 Liter, bis zu 4 Löffel Tee.

100 Filter

 

4,10 EUR
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Ein wunderschöner Second Flush mit vollem Muscatell-Flavour, den Kenner bevorzugen.
der Inbegriff eines sehr leckeren Teegenuss


voll · hocharomatisch

Herkunft
Indien, aus kontrolliert  Anbau.
Zubereitung
Man sollte den Tee maximal zwei Minuten ziehen lassen, ca. 4-5 Teelöffel (10-15g) für einen Liter, je nach Geschmack und Wasser.

Ziehzeit:  maximal  2  Min.

100 g  12,00 EUR
120,00 EUR pro Kg