Rooibos - Greenbos "Waldwichtel"

Eine außergewöhnliche Idee geschmackvoll umgesetzt. Ein bekömmliches Getränk, für jede Tageszeit. In dieser Form, als Greenbos. Dieser Tee wird nicht der Sonne Afrikas ausgesetzt, sondern unter einer Plane, im Dunkeln getrocknet. Sodass der Tee nicht rot wird, sonder seine helle - grüne Farbe behält.
Geschmack süßer Waldfrüchte

Zutaten: Grüner Rooibos, Heidekrautblüten, Brombeerblätter, Aroma, Holunderblüten, Himbeeren, Malvenblüten, Kornblumenblütenblätter,

	Ziehzeit:	2 - 3 Minuten
	Wassertemperatur:	100 °C
	Dosierung:	10 Gramm oder 4 gestr. Teelöffel / Liter

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Diese Spezialität war damals nur dem kaiserlichen Hof vorbehalten: Ein Jasmin-Tee gehobener Qualitäts- und Preisklasse mit einem erstklassigen, halbfermentierten Tee als Grundlage. Die frisch beigefügten Jasminblüten wurden mühevoll wieder ausgelesen, nachdem die frischen Blätter den Jasminduft aufgenommen haben. Deutlich sind auch die kostbaren, nur leicht anfermentierten, silbrigen Blattspitzen erkennbar Diese äußern sich auch in dem wunderbar leichten Geschmack. Eine runde Harmonie von zartem, blumigem Jasmin-Aroma.

Ziehzeit: 1 - 2 Min.

100 g 8,80 EUR
88,00 EUR pro Kg

Rooibos "Lemon"

Das klassische und natürliche Aroma der fruchtig-frischen und sehr spritzigen Zitrone ist ein Muss auf jeder Tee- und Kräuterteebasis. Eine Geschmacksrichtung, die für einen glanzvollen Auftritt keine unnötige Dekoration benötigt. Als einzige Beigabe bringt das Zitronengras ein kontrastreiches Farbspiel in den Rotbusch. Die kühlen, frischen Aromennoten des Zitronengrases werden erst beim Aufguss freigesetzt und sorgen für einen belebenden Genuss.
Das Aroma sonnengereifter Zitronen verbindet sich hervorragend mit der weichen Milde des Rooibos..

Zutaten: Rooibos, Aroma, Zitronenschalen und Zitronengras.

Ziehzeit: 2 - 3 Min.

100 g 5,00 EUR
50,00 EUR pro Kg

Rose - Schwarzer Tee

Dieser klassische "Scented Tea" ist in China auch unter dem Namen Meigui Hongcha bekannt. Auf traditionelle Art wird der schwarze Tee veredelt, Rosenblüten und Teeblätter werden während des Herstellungsprozesses aufeinander geschichtet und, nach Erreichen der richtigen Güte, durch Aussieben voneinander getrennt. So erhält der "China Rose" seinen typisch süßen, vollen Geschmack und sein blumiges Aroma. Kenner verfeinern seine duftige Note durch einen Spritzer Sahne oder Milch.

Eine Auslese feinster Chinatees, fantasievoll gemischt mit roten Rosenblüten und zartem Rosenaroma. Das Ergebnis: eine Kreation blumig, mild und leicht.
Zutaten: Schwarzer Tee, Rosenblüten, nat. Aroma

Ziehzeit: 2 - 2 1/2 Min.

100 g 5,00 EUR
50,00 EUR pro Kg

Sonnige Passion - grün aromatisierter Tee

Diese edle Mischung verschiedener grüner und weißer Tees besticht durch den typischen, auffälligen Pai Mu Tan und einem Yunnan mit dominanten, hellen, flauschigen Tips. Gelbe Rosenknospen, Ananasflocken und Mangowürfel verweisen auf die zarte und doch aussagekräftige Frische der Aromenvielfalt. Geschmacklich im Vordergrund steht das Teeblatt mit feinen, weichen, leicht herben Noten. Ein zarter Hauch saftiger Birne und cremig-süße Exotennoten umspielen den Grünteecharakter.

Zutaten: Grüner Tee Sencha, Lung Ching, Yunnan, weißer Tee Pai Mu Tan, Aroma, Mangowürfel, Ananasflocken, gelbe Rosenknospen

100 g 6,60 EUR
66,00 EUR pro Kg