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Oolong Tee

Oolong Tee

Von grünlich bis dunkelbraun ist die Vielfalt der Fermentation und des Geschmacks.
Die grünlichen Tees sind fruchtig und anregend.

 

Milky Oolong - Halbfermentierter Tee

Milky Oolong - Halbfermentierter Tee

In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auch Charakter. Unmittelbar nach dem Welken werden die noch feuchten Teeblätter kurzzeitig mit Milchwasserdampf erhitzt, wodurch die schöne helle, olivgrüne Blatt- und Tassenfarbe konserviert und der markant cremige Duft und Geschmack erzeugt wird. Anschließend wird das Blattgut manuell gerollt und getrocknet. Ein äußerst lieblich anmutender Tee, der sicherlich schnell viele neue Liebhaber für sich gewinnen dürfte.

Ziehzeit:   2   Min.

100 g  11,50 EUR
 
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Formosa Oolong "Himmelstee"   -          Halbfermentierter Tee

Formosa Oolong Himmelstee - Halbfermentierter Tee

Das Wort Oolong bedeutet "schwarzer Drache" und ist damit gleichzeitig ein Hinweis auf die ganz besondere Herstellungsform. Diese ausgesuchte Oolong-Spezialität besticht durch das schöne, offene und sehr sorgfältig verarbeitete Blatt. Das elegante, sehr harmonische und blumige Aroma ist der Grund, warum hier viele Teekenner vom "Champagner des Tees" sprechen. Für Oolong-Spezialisten ein absoluter Traum!
Ein wundervoll abgerundeter, weicher, doch ausdrucksstarker Oolong mit einem vollmundigen Geschmack.

Ziehzeit:     2  Min.

100 g  7,80 EUR
 
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Formosa Finest Oolong       -       Halbfermentierter Tee

Formosa Finest Oolong - Halbfermentierter Tee

Halbfermentierter Tee. Helle Tasse, leichter, doch vollmundiger Geschmack. Geschmacklich ein ganz anderer Tee als sein Vetter aus der VR China. Der taiwanesische Oolong ist viel weicher, runder als die chinesischen Kollegen.

Ziehzeit:   2   Min.

100 g  5,40 EUR
 
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Orangenblüten Oolong - Halbfermentierter aromatisierter Tee

Orangenblüten Oolong - Halbfermentierter aromatisierter Tee

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art vermittelt der Oolongtee. Hierbei handelt es sich um einen Tee, der durch seine sehr aufwändige Produktionsart nur zum Teil fermentiert wird. Dieser Tee beeindruckt schon allein durch sein langes, leicht gedrehtes Blatt. So finden Sie hier das vollkommene Zusammenspiel von weichem Oolongtee und fruchtig-spritzigem, natürlichem Orangenaroma.
Der einzigartige Geschmack dieses klassischen, halbfermentierten Tees wurde durch ein natürliches Saftorangenaroma verfeinert. Feinster Genuss garantiert.

Zutaten: Oolong Tee, Orangenblüten, natürliches Aroma

Ziehzeit:   2  Min.

100 g  4,40 EUR
 
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